第八屆中國（中山・黃圃）國際食品博覽會暨經貿洽談會開幕

2012年11月1日，經國家商務部批準，由中山市人民政府、中國食品工業協會主辦，中山市黃圃鎮人民政府、合力承辦的第八屆中國（中山・黃圃）國際食品博覽會暨經貿洽談會在該市黃圃鎮國際會展中心隆重舉行，現場來自世界各地的300多家食品企業、參展商、采購商以及當地的臘味名優企業歡聚一堂，共謀發展大計，共商合作事項。



中山市黃圃鎮是全國首個食品工業示范基地，也是中國臘味食品名鎮，自2005年成功舉辦第一屆中國國際食品博覽會以來，至目前已連續成功舉辦了8屆，8年來，食品博覽會不僅使當地的社會經濟、食品產業發生了巨大變化，也提升了黃圃鎮在國際市場上的度，其所生產的黃圃臘味也成功走向國際市場，黃圃臘味也成了當地經濟發展中的一張亮麗的金字招牌。



同時，本屆食博會在開幕式現場還舉行了中國綠色食品（肉制品）產業基地建設項目、中山市健康水產示范區建設項目等9個投資項目和合作項目的交換儀式，這些項目投資總額達8.8億元。此外，“國家肉類加工工程技術研究中心黃圃分中心”揭牌儀式也在此舉行，標志著中山市黃圃鎮的臘味特色食品加工工業在創新與研發階段實現了新的飛躍！



此外，據記者了解，本屆食品博覽會展覽面積總共13000平方米，共設500個標準展位，22個特裝展位，300多家食品企業前來參展，2000多家專業客商前來尋求商機。展會共設A、B、C三個展館，其中A館為當地的名優企業展區，如完美、泰和、榮業、千臘村等具有當地特色的食品企業；其次是浙江展區為本屆展會的主要亮點之一，首次攜團入駐食博會，百年文化傳承綻放黃圃古鎮；中國（黃圃）臘味之都展區作為中山・黃圃國際食博會的金名片，將與浙江一起共話百年傳承。B館主要為國際展區，來自意大利、馬來西亞、香港澳門、老撾等國際展團將攜進口食品入駐展會，葡萄酒、橄欖油、果汁、休閑食品、特色小吃等多種名品豐富多彩，讓人目不暇接。C館為黃圃臘味品鑒區。本屆展會為營造一個健康的良好氛圍，將邀請烹飪名家與小吃名企為觀眾帶來黃圃特色臘味大餐，真正讓中山・黃圃國際食博會做到與民同樂，成為一年一度的黃圃盛典。